1 anmeldelse
Personer: 4
Type(r):
Dessert, Kager
Land:
Dansk
Ingredienser:
1¼ dl. hvedemel
3 dl. mælk
75 g. smør
1 spsk sukker
½ tsk kardemomme (alt. citronskal)
3 æg
1 tsk salt
Opskrift:
Bland mel, sukker, salt og kardemomme i en skål.
Pisk mælken i lidt ad gangen, så dejen bliver klumpfri.
Pisk æggene i.
Smelt smørret på en pande og hæld det i dejen.
Bag pandekagerne ved jævn varme, du skal bruge ca. ½ dl. til hver pandekage.
Læg de varme pandekager på en tallerken og dæk med til med sølvpapir, så de forbliver varme.
Serveres med is og syltetøj.