Ingen anmeldelser
Personer: 2
Type(r):
Hovedret, Hurtig mad
Land:
Ukendt
Ingredienser:
300 g. oksekødspølse (anbefaler de økologiske fra Hanegal)
300 g. frisk pasta
1 hakket løg
1 rød peber
1 ds. hakkede tomater
1 lille dåse tomat pure
1 chili
Frisk oregano
Salt
Peber
Opskrift:
Oksekødspølserne skæres ud i små stykker og peberfrugten skæres i tynde korte strimler.
Varm olien i en gryde og svits pølserne til de er sprøde. Tilsæt løg og peberfrugt, og lad det svitse videre i et par minutter.
Nu kommes først tomatpure og derefter hakkede tomater i.
Kom hakket chili og oregano i efter humør, og lad det hele simre færdig.
Smag saucen til med salt og peber.
Kog pastaen efter forskriften på pakken.