Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Engelsk bøf
Ingen anmeldelser
Personer: 2
Type(r):
Hovedret, Hurtig mad
Hovedret, Hurtig mad
Land:
Engelsk
Ingredienser:Engelsk
2 passende bøffer af oksefilet
1 stort løg
40 g. smør
½ dl. suppe
Olie
Salt og peber
Opskrift:
Snit løgene ud til tynde løgringe og brun dem i en olie/smør blanding. Når løgene er bløde sættes de til side.
Kom lidt ekstra fedtstof på panden og brun bøfferne på hver side. Kom derefter salt og peber på bøfferne og steg dem i 2-3 min på hver side.
Læg bøfferne i et varmt fad. Kog panden af med suppen og pisk lidt smør i.
Hæld skyen over faddet med bøffer.
Varm til sidst løgene på panden og fordel dem over bøfferne.
Tilbehør: små kartofler med grønt, evt. med syltede asier eller agurk.
Kom lidt ekstra fedtstof på panden og brun bøfferne på hver side. Kom derefter salt og peber på bøfferne og steg dem i 2-3 min på hver side.
Læg bøfferne i et varmt fad. Kog panden af med suppen og pisk lidt smør i.
Hæld skyen over faddet med bøffer.
Varm til sidst løgene på panden og fordel dem over bøfferne.
Tilbehør: små kartofler med grønt, evt. med syltede asier eller agurk.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere