Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Melonsalat
Ingen anmeldelser
Personer: 2
Type(r):
Salat, Tilbehør
Salat, Tilbehør
Land:
Italiensk
Ingredienser:Italiensk
½ honningmelon
75 g. rucolablade
20 g. parmesan
2 spsk. pinjekerner
1 appelsin
Opskrift:
Pinjekernerne ristes på en tør pande og sættes derefter til afkøling.
Melonkødet skæres i tern. Rucolabladene skylles og afdryppes.
Saften fra appelsinen blandes med salt og peber.
Bland melon og spinat i en skål og vend appelsinsaften i blandingen.
Pynt toppen med parmesanflager og pinjekerner.
Melonkødet skæres i tern. Rucolabladene skylles og afdryppes.
Saften fra appelsinen blandes med salt og peber.
Bland melon og spinat i en skål og vend appelsinsaften i blandingen.
Pynt toppen med parmesanflager og pinjekerner.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere