Ingen anmeldelser
Personer: 4
Type(r):
Buffet, Frokost, Hovedret, Natmad, Salat
Land:
Dansk
Ingredienser:
1,5 kg. kartofler
5 dl. creme fraiche
1 løg
1 spsk. soya
Opskrift:
Giv kartoflerne højt blus til de koger, derefter 10 minutter på lavt blus og lad dem stå i vandet i ca. 10 min afhængig af årstiden. Nye kartofler skal typisk koges i kortere tid = ca. 5 min.
Når de er afkølet kommes de i dressingen, der består af:
Revet løg, creme fraiche og kikkoman.
Det hele blandes og står i ca. 2 timer inden servering. pyntes efter behag.