1 anmeldelse
Type(r):
Forret, Hovedret, Tilbehør
Land:
Dansk
Ingredienser:
1 blomkål
2 spsk. olivenolie
2 spsk. rapsolie
evt. friske krydderurter
100 g mandler
citronsaft
Opskrift:
Skær den grove stok og blade fra og skær derefter kålen i fine tynde skiver.
Rist mandlerne på en tør pande, salt og afkøl dem.
Blend mandlerne groft i en foodprocessor med citronskal, citronsaft, peber og olivenolie, så du står med en færdig marinade. Kom marinaden ud over blomkålsflagerne.