Ingen anmeldelser
Personer: 4
Type(r):
Buffet, Frokost, Hovedret, Pålæg
Land:
Dansk
Ingredienser:
400 g. hakket lammekød
2 finthakkede løg
2 fed hvidløg
½ dåse flåede tomater
1 spsk. tørret basilikum
1 spsk. salvie
1 æg
Salt
Peber
Evt. rasp el. mel
Olivenolie til stegning.
Opskrift:
Alle ingredienser røres godt sammen. Man kan benytte lidt rasp/mel hvis farsen syntes for tynd.
Lad farsen hvile en halv time i køleskab før stegning.
Serveres med ovnkartofler og en god grøn salat.