Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Pizza med skinke og champignon
Ingen anmeldelser
Personer: 4
Type(r):
Hovedret, Natmad
Hovedret, Natmad
Land:
Italiensk
Ingredienser:Italiensk
Pizzabund:
350 g. hvedemel
25 g. gær
2 dl lunkent vand
1 tsk olie
½ tsk salt
Fyld:
200 g. skinke
100 g. revet ost
100 g. champignon
1 lille dåse koncentreret tomatpuré (70 gram)
Oregano eller andet krydderi
Opskrift:
Rør gæren ud i lunkent vand og tilsæt salt, olie og mel.
Ælt dejen godt sammen, og lad den derefter stå og hæve i ca. 1 time.
Dejen rulles tyndt ud på et melet bord til en stor rund plade, der kan være på en bageplade.
Læg dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
Smør tomatpurén på bunden.
Riv osten og drys den over, derefter champignon i skiver, skinke i strimler og til sidst krydderi.
Lad pizzaen bage i ovnen i ca. 15 min. ved 250 grader.
Ælt dejen godt sammen, og lad den derefter stå og hæve i ca. 1 time.
Dejen rulles tyndt ud på et melet bord til en stor rund plade, der kan være på en bageplade.
Læg dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
Smør tomatpurén på bunden.
Riv osten og drys den over, derefter champignon i skiver, skinke i strimler og til sidst krydderi.
Lad pizzaen bage i ovnen i ca. 15 min. ved 250 grader.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere