Ingen anmeldelser
Personer: 4
Type(r):
Buffet, Hovedret
Land:
Dansk
Ingredienser:
4-6 porrer
125 g. bacon i skiver
2 æg
3 dl. mælk
Reven muskatnød
Salt
Peber
Margarine til stegning
(Find opskrift på tærtedej her på siden eller køb færdig)
Opskrift:
Rens og skær porrerne i stykker, og svits dem i margarine.
Drys med salt og peber og lad dem simre i 5 min.
Hæld væden fra porrerne og fordel dem på tærtebunden.
Pisk æggene let sammen.
Tilsæt salt, peber og muskatnød og varm mælk.
Hæld æggemassen over porrerne.
Bages i forvarmet ovn, ved 225° i ca. 30 min.
Serveres lun med ristet bacon og råkost salat.