Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Foccacia brød
Ingen anmeldelser
Type(r):
Bagværk, Buffet, Tilbehør
Bagværk, Buffet, Tilbehør
Land:
Italiensk
Ingredienser:Italiensk
450 g. hvedemel
25 g. gær
3 dl. vand
2 dl. olivenolie
1 tsk. salt
Pynt:
Havsalt
Tørret rosmarin
Se også
Kartoffelsalat m/creme fraiche
Porretærte med ristet bacon
Tærte med kylling, karry og champignon
Kartoffelsalat m/creme fraiche
Porretærte med ristet bacon
Tærte med kylling, karry og champignon
Opskrift:
Gæren opløses i det lunkne vand.
Olie, mel og salt tilsættes og dejen æltes godt sammen.
Lad dejen hæve lunt og tildækket i ca. 45 min.
Smør en bradepande med olivenolie og og slå dejen ned i, lad dejen efterhæve 30 min i formen.
Prik med fingeren dybe huller i dejen. Pensl dejen med olivenolie og drys rosmarin og havsalt på.
Bages i ovnen ved 200° i ca. 20 min. Lad brødet køle af i bradepanden.
Olie, mel og salt tilsættes og dejen æltes godt sammen.
Lad dejen hæve lunt og tildækket i ca. 45 min.
Smør en bradepande med olivenolie og og slå dejen ned i, lad dejen efterhæve 30 min i formen.
Prik med fingeren dybe huller i dejen. Pensl dejen med olivenolie og drys rosmarin og havsalt på.
Bages i ovnen ved 200° i ca. 20 min. Lad brødet køle af i bradepanden.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere