Smelt chokolade og After Eight i en skål i et vandbad. Pisk de hele æg i – og derefter æggeblommerne. Pisk æggehviderne til hårdt skum. Pisk fløden. Rør først æggehviderne i chokolademassen – derefter piskefløden. Bland det hele godt. Anrettes i skål eller portionsglas. Pyntes med flødeskum og after eight.