Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Chokolademousse
Ingen anmeldelser
Personer: 2
Type(r):
Dessert
Dessert
Land:
Fransk
Ingredienser:Fransk
150 g. mørk chokolade
3 pasteuriserede æggeblommer
¼ l piskefløde
Evt. 1 tsk. cognac
Opskrift:
Halvdelen af chokoladen smeltes i et vandbad og køles derefter lidt ned - så det ikke er for varmt, men heller ikke fast.
Kom de piskede æggeblommer i chokoladen.
Piskefløden piskes til skum og vendes i moussen.
Moussen sættes i køleskab i mindst en time.
Pyntes med flødeskum og chokoladeflager.
Kom de piskede æggeblommer i chokoladen.
Piskefløden piskes til skum og vendes i moussen.
Moussen sættes i køleskab i mindst en time.
Pyntes med flødeskum og chokoladeflager.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere