Ingen anmeldelser
Personer: 6
Type(r):
Frokost, Hovedret, Pålæg, Smørrebrød
Land:
Dansk
Ingredienser:
1 kg hakket torsk eller mørksej
3 spsk hvedemel
1 sksk kartoffelmel
2 æg
2½ dl piskefløde
½ revet løg
3 tsk salt
2 tsk peber
Margarine til stegning
Opskrift:
Alle ingredienserne røres godt sammen i en skål. Farsen skal derefter hvile 30 min. i køleskab inden den er klar.
Start med at varme en pande med margarine godt op. Panden tages derefter af varmen mens frikadellerne lægges på. Steg frikadeller færdige på middel varme.