Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Ovnbagt torsk med pesto
Ingen anmeldelser
Personer: 2
Type(r):
Hovedret
Hovedret
Land:
Ukendt
Ingredienser:Ukendt
250 g. torskefileter
100 g. cherrytomater
½ squash
4 forårsløg
4 soltørrede tomater
2 spsk. grøn pesto
Citronsaft
Salt
Peber
Tilbehør: Brød
Opskrift:
Squash'en skæres i mellemstore skiver og forårsløggene hakkes ud.
Torskefileterne foldes sammen og lægges i et smurt ovnfast fad sammen med cherrytomater, squash og forårsløg.
De soltørrede tomater hakkes og kommes henover fisken.
Dryp med citronsaft og krydr med salt og peber.
Fadet dækkes med folie og sættes i ovnen i ca. 20 minutter ved 175 grader.
Afslut med at komme grøn pesto over retten inden servering.
Torskefileterne foldes sammen og lægges i et smurt ovnfast fad sammen med cherrytomater, squash og forårsløg.
De soltørrede tomater hakkes og kommes henover fisken.
Dryp med citronsaft og krydr med salt og peber.
Fadet dækkes med folie og sættes i ovnen i ca. 20 minutter ved 175 grader.
Afslut med at komme grøn pesto over retten inden servering.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere