Ingen anmeldelser
Type(r):
Dessert, Snacks
Land:
Dansk
Ingredienser:
225 g. sukker
125 g. lys glokosesirup
½ liter piskefløde
Evt. fint hakkede nødder eller øko. appelsinskal
Opskrift:
Fløde, sukker, sirup og evt. fyld, kommes i en gryde og varmes op ved meget svag varme under omrøring.
Processen må gerne tage lang tid - en halv time til tre kvarter.
Når massen er lysgylden og fed, hældes den ud i en bradepande beklædt med bagepapir.
Lad massen afkøle en times tid til den er helt kold og skær den ud i passende stykker.
Brug farvestrålende cellufan til indpakning af hver karamel.