Leverandør af mors opskrifter siden 2008
Karrysuppe med kylling og ris
Ingen anmeldelser
Personer: 2
Type(r):
Forret, Hovedret
Forret, Hovedret
Land:
Kinesisk
Ingredienser:Kinesisk
300 g. kyllingefilet i strimler
2 løg
1 l. hønsebouillon
2 spsk. hvedemel
1 dl. færdigkogt ris
1/2 citron
1/2 tsk. gurkemeje
1/2 tsk. koriander
1 fed hvidløg
2 tsk. karry
Salt
Peber
Se også
Tærte med kylling, karry og champignon
Wok med kylling og jordskokker
Marinerede kyllingefileter i ovn
Tærte med kylling, karry og champignon
Wok med kylling og jordskokker
Marinerede kyllingefileter i ovn
Opskrift:
Steg kyllingekødet i olie sammen med lidt karry.
Hak løg og hvidløg fint, og svits det med på panden til løgene er blanke.
Tilsæt resten af krydderierne og stryg hvedemelet i, evt. med en lille sigte.
Kom boullionen i og lad suppen koge i ca. 7-8 min.
Tilsæt den færdigkogte ris og saften fra citronen.
Smag til med salt og peber.
Hak løg og hvidløg fint, og svits det med på panden til løgene er blanke.
Tilsæt resten af krydderierne og stryg hvedemelet i, evt. med en lille sigte.
Kom boullionen i og lad suppen koge i ca. 7-8 min.
Tilsæt den færdigkogte ris og saften fra citronen.
Smag til med salt og peber.
Alle opskrifter, artikler, billeder og grafik tilhører Morsopskrift.dk og er beskyttet af ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere