Ingen anmeldelser
Type(r):
Bagværk, Dessert, Kager
Land:
Dansk
Ingredienser:
800 g. hvedemel
500 g. honning
500 g. brun farin
120 g. mandler
100 g. sukat
1 tsk. kanel
1 tsk. stødt nelliker
1 tsk. bagepulver
1 økokologisk citron
3 æg
Pynt:
Glasur af flormelis, kom evt. frugtfarve i for at gøre dem juleagtige.
Opskrift:
Skalen rives af den økologiske citron. Hak mandler og sukat i fine stykker.
Rør dejen sammen af alle ingredienser, tilpas melet så dejen akkurat ikke klistrer.
Rul dejen i små klumper på størrelse med en stor valnød og form dem derefter til hjerter, stjerner osv.
Bages ved 200° i ca. 15 min. Køles af og overtrækkes med glasur.